Iti spun de pe acum ca vei avea un miros placut de ciocolata calda in casa! Pentru acest tort am avut doar o conditie- sa nu contina nici un produs lactat! La inceput a fost o provocare pentru mine, deoarece imi treceau prin cap doar idei cu crema de branza sau cu mascarpone. Pana la urma am avut un rezultat chiar frumos si in totalitate vegan!

Un chec fara gluten, pregatit cu faina de orez, foarte gustos.

Briose pufoase si aromate, in varianta vegana, cu iaurt si lapte de soia, unt vegan si aquafaba. Lichidul de pe boabele de naut sau fasole pe care de regula il aruncam, se dovedeste a fi un ingredient magic. Datorita proprietatilor sale, aquafaba poate inlocui cu succes oul. Este versatila si utila pentru vegani sau pentru oricine este interesat sa gateasca inovator, cu un nou ingredient. Briosele se pot servi ca atare sau cu glazura din crema de branza vegana, unt de migdale, in functie de preferinte.

Am vrut ca aceasta gustare sa fie nu doar sanatoasa, dar sa contina si ingrediente usor de gasit in magazin, combinatia lor in materie de gust sa fie nemaipomenita si surprinzatoare si nu in ultimul rand sa imi dea o energie, un avant de care am nevoie de multe ori inaintea unui efort fizic.

Delicioase, vegane, simple, dar si sanatoase! Ceva dulce, fara lactoza si fara gluten. O reteta vegetariana, potrivita inclusiv pentru petreceri sau perioadele de post.

Pregatim acasa o noua inghetata delicioasa? Cum sa nu! Este o inghetata cu "sclipici" dar si cu lipici pentru ca nu te poti dezlipi de ea, este prea buna!