Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Un preparat ce necesita rabdare, deoarece trebuie amestecat incontinuu, insa care merita tot efortul. Risotto din orez Arborio, aromatizat cu vin alb, parmezan, sofran si mix de ciuperci pleurotus si champignon brune calite. Super gustos, cremos si aromat.

O mancare emblematica din bucataria italiana cu gnocchi din cartofi, faina si ou, copti in sos de rosii, cu bucatele de branza mozzarella si parmezan. Gnocchi pufosi, sosul cremos, branza usor caramelizata si gustul proaspat de busuioc dau savoare acestui preparat.

O salata fresh, proteica, dar si cu un aport mare de vitamine. Poate intregi o masa sau poate fi o masa in sine.

Sora mea iubeste aroma de turta dulce si-atunci m-am gandit? Ce-ar fi sa-i fac o surpriza? Cum ar fi sa poti savura aroma de turta dulce intr-o cana cu bautura fierbinte?

Varza murata calita in slanina afumata caramelizata cu ceapa si passata de rosii in vas de fonta. Fiarta pe plita si rumenita in cuptor alaturi de carnati picanti, este un preparat delicios si consistent, de iarna.

Servita calda, alaturi de inghetata de vanilie sau frisca, este un desert simplu si reconfortant.

Orzo cu lapte, mere caramelizate cu scortisoara si nuci crocante.

Usor de facut, perfecte pentru orice masa a zilei, pot fi garnitura sau mancate ca atare, cu sosul preferat. Pasul in care se congeleaza nu este optional, deoarece acest pas influenteaza cat de crocanti vor fi cartofii.

Este perfecta pentru a fi savurata alaturi de o ceasca de cafea sau ceai, fiind un rasfat culinar atat pentru zilele obisnuite, cat si pentru ocazii speciale.

Acest fel de mancare poate fi preparat deopotriva cu bourbon, sau varianta non-alcoolica, cu suc de mere. Este un preparat dulce-acrisor, perfect pentru o cina in stil asiatic.

Pollo Guisado este o tocana de pui cu legume din America Latina. Bucatile rumenite de carne de pui sunt fierte lent impreuna cu ceapa, ardei si cartofi. Preparatul este aromat cu condimente Adobo si Sazon iar aciditatea si consistenta sosului este ajustata de sosul de rosii. Maslinele verzi adaugate la final completeaza preparatul. Tot ce mai trebuie este o felie de paine cu coaja crocanta pentru o masa delicioasa,

Limbile de pisica sunt niste biscuitei foarte crocanti, care se pregatesc din cateva ingrediente. Ai nevoie de putina indemanare, rabdare si atentie la detalii pentru a pregati niste limbi de pisica reusite.