Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Plachie de crap in sos de rosii cu ardei kapia copt si usturoi.

Scoici carbonara cu guanciale si pecorino. Un preparat gatit cu ingrediente putine, insa de calitate.

O tocanita gustoasa, potrivita pentru zilele de post.

Un somon fraged si suculent, glazurat cu miere si mustar, copt pe un pat aromat de lamaie. O combinatie perfecta de dulce, acrisor si condimentat, gata in doar 30 de minute!

Pizza de casa cu blat cu smantana, sos de rosii cu busuioc si topping de salam de sibiu, ciuperci champignon, mozzarella, gorgonzola si parmezan.

Chifle pufoase cu faina de secara si untura. Ajuta digestia datorita continutului ridicat de fibra fata de chiflele normale facute doar din faina de grau.

O reteta ce se pregateste rapid, cu ingrediente simple.

Chiftele din pulpa de porc tocata in casa cu ou si mix de condimente. Gatite la cuptor, fara faina, fara pesmet si fara alte adasuri de grasimi. Se fac in "suc propriu". Din ingredientele prezentate se obtin 20 de chiftele.

Negresa pufoasa de post, cu mere caramelizate si nuci macinate.

O reteta care ne aminteste de gustul copilariei.

Briosele aperitiv baby friendly sunt gustari satioase, pufoase si usor de mancat, ideale pentru cei mici, dar si pentru intreaga familie. Sunt preparate din ingrediente simple si sanatoase, fara sare sau cu un continut redus de sare, astfel incat sa fie potrivite si pentru bebelusi in perioada de diversificare.

Papanasii moldovenesti (sirniki) sunt un desert traditional cu radacini atat in bucataria romaneasca, cat si in cea est-europeana, asemanator cu renumitii sirniki din Rusia si Ucraina.