O salata delicioasa cu cartofi si oua, acoperite de un sos din mustar si maioneza, aromat cu pudra de curry. Siropul de artar sau mierea intensifica gustul. Salata se poate servi atat ca si aperitiv/gustare sau ca si garnitura.

Un mix de arome ce va bucura papilele gustative.

Orezul Jollof este unul dintre cele mai emblematice preparate vest-africane, nelipsit de la mesele festive si evenimente. Are o culoare rosiatica, vibranta, este aromat si delicios. Dupa ce gustati din acest orez veti intelege de ce este atat de apreciat. Este versatil si se poate servi simplu sau alaturi o friptura din carne de pui, curcan, vita, oaie sau peste.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.