Tartele sarate se numara printre mancarurile mele preferate, mereu le incerc cu alte ingrediente pentru a gasi cea mai buna varianta si am gasit o varianta super gustoasa, care merita incercata.

Aceste placinte au un aluat perfect, un gust deosebit si un aspect placut.

Nu pot exprima in cuvinte cat de buna a iesit aceata placinta greceasca. M-am incumetat sa fac aluatul filo de la zero. Puteti sa o pregatit cu aluat filo din comert, insa clar este mai buna cu aluat de casa. Nu mai spun ce satisfactie ai dupa ce pregatesti astfel de foi. Secretul consta in framantarea indelugata pentru a activa reteaua de gluten.

O rulada simpla si gustoasa!

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.