Incet, incet ma apropii de retete tomnatice, iar astazi vin cu o idee foarte rapida, gata in 10 minute, plus coacerea in cuptor. Un cobbler cu prune si mere, o combinatie noua pentru mine, dar a meritat incercarea. Ideea mi-a venit de la fructele pe care le aveam in frigider si aproape se uscau, asa ca le-am asezat frumos in noua tigaie de fonta si gata cobblerul. O bunatate, va zic!

O reteta simpla, dar foarte aromata! Cu siguranta vei vrea sa o faci si a doua data!

Sunt foarte pufoase si gustoase!

Am pregatit o salata de ton delicioasa, cu mix salata, legume si oua de prepelita. Va recomand cu drag aceasta combinatie.

Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.

O reteta de vinete fara maioneza, dar foarte gustoasa!