Pui picant cu orez - Machboos, o explozie de arome care cu siguranta va vor impresiona! O reteta care cere putin mai mult timp dar, cu siguranta, rezultatul este unul pe masura, un preparat delicios! Gustul picant al orezului se imbina armonios cu dulceata topping-ului.

Un preparat delicios cu chiftele din zucchini si naut, rumenite in ulei si gatite in sos de rosii aromat cu mirodenii. Se poate servi simplu, cu iaurt sau impreuna cu o garnitura de orez sau cus-cus.

Doro Wat este o delicioasa mancare etiopiana. Ingredientele principale sunt ceapa, carnea de pui si mixul berber de condimente. O caracteristica aparte a acestei tocanite sunt si ouale. Ele adauga textura si o fac mai bogata. In mod traditional, Doro Wat se serveste cu garnitura de linte sau orez.

Am pregatit o salata de ton delicioasa, cu mix salata, legume si oua de prepelita. Va recomand cu drag aceasta combinatie.

Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.

O reteta de vinete fara maioneza, dar foarte gustoasa!