Ne putem bucura de gustul salatei de vinete cu maioneza, pregatind o maioneza (deja celebra) din lapte de soia. Nu veti observa absolut nicio diferenta, promit. Aceasta salata a fost pe masa noastra de Craciun. Divina!

Tocanita taraneasca, picanta, cu piept si pulpe de gaina de tara, vinete coapte, ardei si rosii. Este delicioasa si usor de facut. Poate fi facuta in orice perioada din an si servita simpla sau cu muraturi.

Este o salata de post, foarte gustoasa, usor picanta si satioasa. Combinatia de vinete coapte cu leurda proaspata si dovlecei trasi la tigaie este chiar deosebita. Nu uitam nici ceapa tocata si frecata cu sare pentru a i se accentua gustul.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.

Este o reteta vegana si foarte sanatoasa. Se poate manca ca fel de baza sau ca garnitura.

Pentru ca tot suntem in post, m-am gandit ca aceasta fasole este binevenita, dar pregatita putin mai altfel.