Dulce-picant. Mere copt cu orez brun, vinete, sos de chimen, un iz de scortisoara si ninse cu fulgi de migdale. Un mix de arome si de gusturi ca pentru primele zile de toamna.

Pulpe de pui rumenite si gatite impreuna cu pastele orzo in supa de carne aromata cu ghimbir, scortisoara, chimen si sofran. La final gustul si textura preparatului este imbogatit cu masline coaja si suc de lamaie.

Pentru ca imi place sa am camara plina cu zacusca de mai multe feluri, de data aceasta am ales sa prepar o reteta de zacusca mexicana, cu gust dulce-picant si o combinatie interesanta de ingrediente.

Gazpacho este o supa crema rece de rosii, excelenta pentru un pranz de vara.

Este o reteta ideala pentru vara si pentru cei care vor sa se bucure de toate beneficiile legumelor.

O reteta delicioasa de supa cu o multime de legume, in stil italienesc.