Aripile de pui marinate intr-o pasta fluida din boia afumata, pudra de ceapa, usturoi, chimion, cimbru, oregano si ulei si gatite la cuptor, sunt acoperite de o glazura fina, lipicioasa din sos de soia, sos de stridii, sos sriracha si ketchup. Se pot servi ca si gustare/aperitiv sau ca si fel principal, langa garnitura preferata.

De pe masa mea de Paste nu lipseste Stufatul de miel. Stufatul este un preparat cu un gust deosebit de gustos, care se diferentiaza prin cantitatea mare de ceapa si usturoi verde folosite la gatire.

Mancarea de varza dulce cu carnati este una dintre preferatele mele! Este foarte gustoasa, satioasa, spornica si se poate adapta dupa gust.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.