Gem de visine cu Gelfix

Un aperitiv minunat, preparat proaspat, dar merge foarte bine si pus la borcan pentru iarna.

Delicios! Simplu! Nutritiv! Bogat in proteine, fibre si vitamine!

Am pregatit pentru iarna o zacusca de legume cu fasole.

Aceasta este o metoda simpla si rapida pentru a pregati un ulei picant aromat acasa, ideal pentru a adauga iuteala in preparate asiatice, pizza sau paste. Folosirea unei mici cantitati de apa inainte de a turna uleiul fierbinte este un truc excelent, deoarece hidrateaza usor fulgii de ardei si ii impiedica sa se arda, pastrand o culoare rosie frumoasa si un gust curat, fara tenta amaruie.

Am descoperit pe Instagram reteta aceasta si am vrut sa o incerc, pentru ca tot ce insemana muraturi, sunt slabiciunea mea. Desigur, prefer muraturile fermentate in saramura, dar si acestea sunt bune. Creeaza dependenta, aveti grija!