O reteta minunata pentru o cina lejera. Se pregateste foarte usor, este delicioasa si sanatoasa.

O salata plina de vitamine si care se poate modifica dupa gust.

Varietatea soiurilor in care este cultivata, fiecare avand textura si gust distinct, fac din salata verde unul dintre cele mai populare alimente, fiind aproape nelipsita de la orice masa, aducand o nota de prospetime oricarui preparat. De cele mai multe ori cand ne gandim la o salata ne vin in minte bucati de frunze acoperite de o vingreta din ulei, suc de lamaie si arome. In aceasta reteta salata intreaga este inmuiata intr-un dressing din iaurt, branza feta, parmezan, mustar si ansoa. Dupa ce fiecare frunza din capatana de salata este acoperita de un strat generos de sos, o trecem prin parmezan razuit. Pe langa aspectul inedit are si un gust bogat si delicios, putand fi servita ca atare sau alaturi de un alt preparat.

Salata bulgareasca reprezinta o salata ”bogata”, cu de toate. Cand ceri la restaurant salata bulgareasca este clar ca iti este foame, dar nu vrei ceva foarte greu la stomac. Este o salata de vara, care se prepara cu rosii gustoase, zemoase impreuna cu ceapa, branza si alte legume de sezon.

Foarte revigorant.

Salata de valeriana, cu trufe de branza.