retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Mancare de vinete cu carne de miel in stil libanez
food therapy
2365 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Mancare de vinete cu carne de miel in stil libanez
food therapy
2365 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala
Pregatire
35 minute
Preparare
1 ora 40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Mancare de vinete cu carne de miel, sos din branza de capra si pasta de susan.
Mancare de vinete cu carne de miel in stil libanez
Categorii: Bucatarie internationala
Pregatire
35 minute
Preparare
1 ora 40 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala
food therapy Legend Chef
Prezentare
Mancare de vinete cu carne de miel, sos din branza de capra si pasta de susan.
Ingrediente
Portii:
Vinete prajite
- 3 buc vinete
- 1 lingura sare de mare
- 60 ml ulei
- 1vinete3 buc
- 2sare de mare1 lingura
- 3ulei60 ml
Umplutura
- 450 gr carne tocata de miel
- 1 buc ceapa
- 3 catei usturoi
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 0.25 lingurita ienibahar
- 0.5 lingurita chimen macinat
- 0.5 lingurita menta uscata
- 1 lingurita boia
- 150 ml vin alb
- 150 ml apa
- 4 buc rosii
- 1 lingura ulei
- 1carne tocata de miel450 gr
- 2ceapa1 buc
- 3usturoi3 catei
- 4saredupa gust
- 5piperdupa gust
- 6ienibahar0.25 lingurita
- 7chimen macinat0.5 lingurita
- 8menta uscata0.5 lingurita
- 9boia1 lingurita
- 10vin alb150 ml
- 11apa150 ml
- 12rosii4 buc
- 13ulei1 lingura
Sos cu branza de capra si pasta de susan
- 60 gr faina
- 60 gr unt
- 800 ml lapte
- 200 gr branza de capra
- 50 gr pasta de susan
- dupa gust sare
- 1faina60 gr
- 2unt60 gr
- 3lapte800 ml
- 4branza de capra200 gr
- 5pasta de susan50 gr
- 6saredupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Mult mai putin celebre decat verisorii lor, dovleceii pane, aceste rondele de vinete cu invelis bine aromatizat aduc putin din aromele Greciei in bucataria ta. Serveste-le cu sos de iaurt, lamaie si menta.
KitchenAid
Chef 
Simona_22
Bucatar amator Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.
food therapy
Legend Chef Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.
Ancutsa
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!