retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Vinete cu sos de iaurt, tahini si rodie
FromFridgePlate
22 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Vinete cu sos de iaurt, tahini si rodie
FromFridgePlate
22 retete postate
Pregatire
29 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Usoara
Dupa un pranz copios si high carbs, merge o cina mai lejera, atat ca si pregatire, cat si pentru digestie. Nu sunt mare fan vinete, in afara de salata de vinete sau baba-ganoush, dar m-a convins o prietena sa incerc vinetele la cuptor cu sos fresh de iaurt, rodie si tahini. Toate ingredientele suna yummy pentru mine, asa ca i-am dat o sansa si bine am facut. Sunt suuuper gustoase, acest sos este divin si le da o aroma fresh si usor orientala. Daca aveti mai mult sos, merge de minune cu o pita calda alaturi. As incadra acest preparat la #turkishcuisine, daca vreti si astazi sa calatorim gastronomic.
Vinete cu sos de iaurt, tahini si rodie
Pregatire
29 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Usoara
FromFridgePlate Bucatar amator
Prezentare
Dupa un pranz copios si high carbs, merge o cina mai lejera, atat ca si pregatire, cat si pentru digestie. Nu sunt mare fan vinete, in afara de salata de vinete sau baba-ganoush, dar m-a convins o prietena sa incerc vinetele la cuptor cu sos fresh de iaurt, rodie si tahini. Toate ingredientele suna yummy pentru mine, asa ca i-am dat o sansa si bine am facut. Sunt suuuper gustoase, acest sos este divin si le da o aroma fresh si usor orientala. Daca aveti mai mult sos, merge de minune cu o pita calda alaturi. As incadra acest preparat la #turkishcuisine, daca vreti si astazi sa calatorim gastronomic.
Ingrediente
Portii:
Vinete si ornat
- 2 buc vinete
- 0.5 buc rodii
- 2 buc ceapa verde
- 1 dupa gust mix de condimente
- 50 ml ulei de masline
- 1vinete2 buc
- 2rodii0.5 buc
- 3ceapa verde2 buc
- 4mix de condimente1 dupa gust
- 5ulei de masline50 ml
Sos de iaurt cu tahini
- 300 gr iaurt grecesc
- 3 linguri pasta tahini
- 5 frunze menta
- 5 catei usturoi
- 1iaurt grecesc300 gr
- 2pasta tahini3 linguri
- 3menta5 frunze
- 4usturoi5 catei
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
Angy Mini Chef
Recenzii (7)
7 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Angy
Mini Chef apr. 25, 08:21
Colorat! | Reteta gatita
0 
Raspunde
Elena
Legend Chef oct. 20, 09:29
imi place
0 Raspunde
Oana Ramona
Mini Chef oct. 20, 10:47
Ador reteta asta
Sa ii multumim lui Ottoleghi ca ne-a impartasit si a facut celebra reteta asta.
0 Raspunde
Dianadia
Bucatar amator sept. 20, 09:19
Arată foarte bine
1 Raspunde
Janinasi
Master Chef sept. 20, 04:06
Yummyyy
1 Raspunde
Ruxy
Legend Chef iun. 20, 05:46
Minunata reteta!
Arata senzational!
1 Raspunde
food therapy
Legend Chef mai 20, 11:53
pe gustul meu
ador combinatia de iaurt si tahini
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Hummus din naut cu tofu, o reteta super usor de preparat si foarte gustoasa! Promit ca o sa va placa!
Aromeinbucate
Legend Chef 
Muhammara este un preparat traditional sirian care imbina intr-un mod placut gusturi de dulce, acrisor si iute cu un usor iz de fum. Numele de muhammara este dat de culoarea rosie a pastei, pentru ca in limba araba, muhammara deriva din ahmar, care inseamna rosu.
Emilia gateste
Legend Chef Nimic nu se compara cu mirosul vinetelor copate. Acesta ma duce cu gandul la copilarie, la mama...Insa, reteta, nu este deloc una a copilariei, este o reteta arabeasca, fresh, plina de culoare, texturi si aroame.
Oanah
Legend Chef Falafelul este acel tip de mancare care poate fi servit oricand. Aceasta varianta, chiar daca necesita un pic de planificare merita orice efort
Home cook rockstar
Master Chef Pentru iubitorii de ardei copti, inca o reteta de inspiratie din Orientul mijlociu. Muhammara e o crema de ardei rosu iute copt, adaptata pentru meleagurile noastre ardeilor kapia rosii. Reteta isi are originile in Siria si se gaseste si in alte bucatarii orientale. In Turcia o gasiti sub numele de acuka. Si aceasta reteta prezinta mai multe variante in functie de zona in care este facuta, dar toate au la baza ardei rosii, nuci, pesmet si ulei de masline. Optional se mai adauga usturoi, suc de lamaie, melasa de rodii sau chimion.
Oana Ramona
Mini Chef 
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!