E duminica, zi in care ne trezim mai tarziu si ne putem bucura de un late breakfast. Am primit de la niste rude o roata de cas afumat de la tara, ferm, dar elastic, numa bun de topit. Ouale sunt de obicei baza noastra de mancare pentru mic dejun/brunch si aveam 3 chifle care erau programate sa fie luate pe munte, dar nu s-a mai intamplat. Am facut un guacamole rapid cu ce aveam prin frigider, un strat de cascaval afumat, care se va topi frumos la cuptor si va conferi si un iz traditional mancarii si am spart un ou deasupra. Et voila, oua in cuib de chifla, dupa cum le-am numit. Am adaugat si un strop de dulceata de ardei iute.