E posibil sa fiu subiectiva, dar e cea mai buna tarta cu smochine pe care eu am incercat-o. Cu aceasta poza am epuizat si smochinele din curte, DAR nu si retetele pe care le mai aveam in gand.

Ii putem spune si cheescake fara coacere. Cred ca aceasta tarta cu branza a fost chiar prima mea tarta! Si a fost rezultatul din combinatia a doua retete: una pentru tarta si una pentru cheescake, evident! Ce combinatie frumoasa! Te avertizez ca in aceasta reteta o sa auzi expresia „topim la bain-marie”, adica o sa topim la baie de aburi, dar te rog sa nu o iei la fuga, cum am facut eu de cateva ori, pana m-am convins sa incerc.

Tortul Esterhazy este unul dintre cele mai fine si elegante torturi.

Fie ca il mancam cu clatite, pe paine prajita sau adaugat in diverse prajituri, gemul de orice fel este o comoara!

Urmeaza sezonul nectarinelor!! O prajitura cu un continut caloric redus, fara lactoza sau gluten, ce se prepara extrem de rapid si usor. Delicioasa si simpla! In loc de nectarine se poate pune orice alt fruct, dupa preferinte.

Un dulce de casa cu aroma bogata de castane si nu asa dulce, fata de ce am testat in anii trecuti, din comert. Procedeul e mai lung, dar merita efortul.