Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tort cu ciocolata alba si fructe

( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ (0)
 chef profile img

Ancutsa

1074 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Tort cu ciocolata alba si fructe
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tort cu ciocolata alba si fructe

( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ (0)
chef profile img

Ancutsa

1074 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

3 ore

Preparare

15 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Am pregatit un tort cu foi de piscot, crema mascarpone, un strat de gem de zmeura de casa, glazura de ciocolata alba, apoi l-am decorat cu frisca si fructe.

Tort cu ciocolata alba si fructe

( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( 0 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

3 ore

Preparare

15 minute

Favorita de

0 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi , Party
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Am pregatit un tort cu foi de piscot, crema mascarpone, un strat de gem de zmeura de casa, glazura de ciocolata alba, apoi l-am decorat cu frisca si fructe.

Ingrediente

Portii:
Pentru foile de piscot:
  • 8 buc oua
  • praf de sare
  • 4 linguri indulcitor Eritritol
  • 30 gr zahar
  • 300 gr faina
  • 0.5 lingurita coaja de lamaie
  • 1oua
    8 buc
  • 2sare
    praf de
  • 3indulcitor Eritritol
    4 linguri
  • 4zahar
    30 gr
  • 5faina
    300 gr
  • 6coaja de lamaie
    0.5 lingurita
Pentru sirop:
  • 400 ml apa
  • 2 buc pere
  • 50 ml vin alb
  • 1 lingura indulcitor Eritritol
  • 1apa
    400 ml
  • 2pere
    2 buc
  • 3vin alb
    50 ml
  • 4indulcitor Eritritol
    1 lingura
Pentru stratul de gem:
  • dupa gust gem de zmeura
  • 1gem de zmeura
    dupa gust
Pentru crema mascarpone cu zmeura:
  • 300 ml frisca lichida
  • 250 gr branza Mascarpone
  • 0.5 lingurita coaja de lamaie
  • 250 gr zmeura
  • 1frisca lichida
    300 ml
  • 2branza Mascarpone
    250 gr
  • 3coaja de lamaie
    0.5 lingurita
  • 4zmeura
    250 gr
Pentru glazura:
  • 200 gr chipsuri de ciocolata alba
  • 100 ml frisca lichida
  • 1chipsuri de ciocolata alba
    200 gr
  • 2frisca lichida
    100 ml
decor
  • dupa gust struguri albi
  • dupa gust smochine
  • dupa gust zmeura liofilizata
  • dupa gust fructul dragonului
  • dupa gust fistic
  • 1struguri albi
    dupa gust
  • 2smochine
    dupa gust
  • 3zmeura liofilizata
    dupa gust
  • 4fructul dragonului
    dupa gust
  • 5fistic
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Recenzii (0)

0.00
( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★
0 recenzii
(*) ★ (*) ★ (*) ★ (*) ★ (*) ★ (0)
(*) ★ (*) ★ (*) ★ (*) ★ ( ) ★ (0)
(*) ★ (*) ★ (*) ★ ( ) ★ ( ) ★ (0)
(*) ★ (*) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ (0)
(*) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★ ( ) ★

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.