O reteta creata cu drag, pentru ziua bunicii mele! L-am numit tortulet deoarece am folosit o tava cu diametru de 16 cm, deci a iesit un mic tortulet! Mic, dar tare delicios! Pentru decor am folosit cateva fructe si un bujor mare!

Trebuie sa va spun ca am fost putin reticenta acum 2-3 ani cand am gustat prima data carrot cake.. Doar gandul ca are morcovi? Pai eu morcovii ii pun in salata? Si in supa.. Nu mi-a placut oricum, avea o crema prea portocalie, era tare dulce si blatul sec si uscat. A mai trecut cam un an de zile pana am fost la munte si de foame cand am ajuns la cabana am mancat si o felie de carrot cake! Dar nu era orice carrot cake, era cel mai bun! Apoi am mai mancat de la prietena mea Larisa si de la vecina mea Ramo. Clar a fost momentul sa fac si eu unul! Delicios!

Magie in farfurie!

De cativa ani incoace, turta dulce a devenit simbolul Sarbatorilor de iarna si la noi. Inca de la inceputul lui decembrie apar cutii cu turta dulce in magazine si poze cu ea pe retetele de socializare. Dar ce faci cand tu nu mananci gluten, lactate, zahar sau esti vegan si nu gasesti turta dulce pentru nevoile acestea? Ei bine, eu am facut deja 3 ture de turta dulce dupa aceasta reteta si sunt incantata de ea.

Ati incercat vreodata prajitura Tiramisu? Daca nu, acum e momentul. Daca da, trebuie sa incercati si varianta mea!