O painica aromata si foarte gustoasa!

Bialy - painici poloneze, sunt o varianta a covrigului, insa fara gaura clasica, cu umplutura de ceapa, mac, pesmet si putini fulgi de chilli, a trebuit sa adaug ceva picant, cu toate ca in reteta clasica acestia nu se regaseau. Sunt niste painici care nu necesita framantarea, insa vor sta mai mult la dospit. Merita asteptarea, va garantez!

Am pregatit doi minunati cozonaci cu aluat oparit.

Hummus din naut cu tofu, o reteta super usor de preparat si foarte gustoasa! Promit ca o sa va placa!

Salata de naut cu ton, branza Feta si rucola, la care adaugam putine rosii si zeama de lamaie. Salata este una foarte sanatoasa, foarte nutritiva si pe care o putem prepara foarte usor. Este o salata pe care o fac foarte des in timpul iernii, datorita senzatiei de prospetime pe care o ofera, dar si pentru faptul ca nu necesita legume de sezon pe care nu le putem gasi iarna.

Mücver este un preparat traditional turcesc, asemanator cu chiftelutele vegetale, facut in principal din dovlecei rasi, amestecati cu oua, faina, verdeata (in special marar si patrunjel) si uneori branza feta. Se prajeste in ulei pana devine crocant la exterior si moale in interior. Se serveste de obicei cald sau la temperatura camerei, ca aperitiv sau garnitura, alaturi de iaurt.