Carnea de curcan este foarte fradega si sanatoasa, iar cordon bleu este o optiune foarte buna de a o pune in evidenta intr-o combinatie gustoasa si satioasa.

Banalele chiftelute se pot transforma in ceva "wow"!

Am pregatit acest piept de curcan astfel: l-am umplut cu mozzarella, l-am dat prin aluat tempura cu bere neagra, apoi pesmet, dupa care l-am prajit. A iesit aromat, fraged si delicios.

Pentru aceasta placinta cu carne si ciuperci, m-am gandit sa fac aluatul pe care il fac de obicei la pizza. Mi-a placut foarte mult cum a iesit, iar ai mei au fost incantati de ea.

Un pranz foarte delicios.

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.