Acesta este un mod inedit de a folosi pretiosul cartof dulce. Se poate prepara compozitia cu o seara inainte si se pot coace briosele dimineata sau exact atunci cand vreti sa le mancati.

Pentru pranz am pregatit genul de mancare pe care il comandam aproape de fiecare data cand eram mica si ma scoteau ai mei in oras! Snitel din piept de pui si cartofi la cuptor, aromatizati cu usturoi, patrunjel proaspat si parmezan! Ce iti poti dori mai mult?

Bulete de cartofi cu rozmarin si coriandru. Bune ca aperitiv, de gustare, oricand doriti.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.