Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tarte cu ciocolata, lamaie si coacaze

(*)(*)(*)(*)(*) (5)
 chef profile img

Ancutsa

1030 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Tarte cu ciocolata, lamaie si coacaze
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tarte cu ciocolata, lamaie si coacaze

(*)(*)(*)(*)(*) (5)
chef profile img

Ancutsa

1030 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

1 ora 30 minute

Preparare

25 minute

Favorita de

4 bucatari

Dificultate

Ridicata

Tarte cu aluat crocant, crema de lamaie si apa de flori de portocal, glazura de ciocolata, decorate cu coacaze rosii, acrisoare si tocmai bune pentru acest desert de vara. Pentru ca am avut niste forme pentru tarte ceva mai mari (diametru 12 cm), o tarta e suficienta pentru 2 persoane.

Tarte cu ciocolata, lamaie si coacaze

(*)(*)(*)(*)(*) ( 5 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

1 ora 30 minute

Preparare

25 minute

Favorita de

4 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi , Party
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Tarte cu aluat crocant, crema de lamaie si apa de flori de portocal, glazura de ciocolata, decorate cu coacaze rosii, acrisoare si tocmai bune pentru acest desert de vara. Pentru ca am avut niste forme pentru tarte ceva mai mari (diametru 12 cm), o tarta e suficienta pentru 2 persoane.

Ingrediente

Portii:
Aluatul de tarta:
  • 95 gr unt
  • 190 gr faina
  • praf de sare
  • 1 buc oua
  • 2 linguri apa
  • 1unt
    95 gr
  • 2faina
    190 gr
  • 3sare
    praf de
  • 4oua
    1 buc
  • 5apa
    2 linguri
In plus:
  • 100 gr faina
  • 1faina
    100 gr
Crema de lamaie:
  • 200 ml lapte
  • praf de sare
  • 3 ml indulcitor lichid
  • 30 gr faina
  • 0.5 lingurita coaja de lamaie
  • 0.5 lingurita apa de flori de portocal
  • 130 ml frisca lichida
  • 45 gr unt
  • 1lapte
    200 ml
  • 2sare
    praf de
  • 3indulcitor lichid
    3 ml
  • 4faina
    30 gr
  • 5coaja de lamaie
    0.5 lingurita
  • 6apa de flori de portocal
    0.5 lingurita
  • 7frisca lichida
    130 ml
  • 8unt
    45 gr
Glazura de ciocolata:
  • 100 ml lapte
  • 116 gr cuvertura de ciocolata neagra
  • 40 gr unt
  • 1lapte
    100 ml
  • 2cuvertura de ciocolata neagra
    116 gr
  • 3unt
    40 gr
Decor:
  • dupa gust coacaze rosii
  • dupa gust alune de padure
  • 1coacaze rosii
    dupa gust
  • 2alune de padure
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Forma tarta inox, 12 cm - de Buyer
25 leiÎn stoc
Cantar electronic, 5kg - Zokura
69 leiÎn stoc
Lingura desert, inox, "Windsor" - Grunwerg
12 leiÎn stoc
Cutit desert, inox, "Windsor" - Grunwerg
15 leiÎn stoc
Bol cu capac, sticla, 1L - Glasslock
62 leiÎn stoc
Forma tarta inox, 18 cm - de Buyer
28 leiÎn stoc
Forma tarta, inox, 30 cm - de Buyer
48 leiÎn stoc

Recenzii (5)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
5 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (5)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Vali
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 20, 11:30
Superbe, nu m-as indura sa le mananc!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Eufrosina
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
aug. 20, 11:25
Arata splendid!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Cristinutsa
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
iul. 20, 10:34
Minunate!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Lubita
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iul. 20, 02:13
Super,super bune!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Dantes
Mini Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
iul. 20, 02:13
Delicioase!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.