retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Briose cu nuci, cafea, rom si struguri
Ancutsa
1030 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Briose cu nuci, cafea, rom si struguri
Ancutsa
1030 retete postate
Briose cu nuci, cafea, rom si struguri
Pregatire
1 ora
Preparare
30 minute
Favorita de
4 bucatari
Dificultate
Medie
Prezentare
Briose cu blat de nuca, umplute cu ciocolata fina cu aroma de cafea, ornate cu crema in doua culori, cu rom si cacao, apoi decorate cu fructe de sezon si nuci caramelizate.
Ingrediente
Portii:
Pentru briose:
- 3 buc oua
- 2 linguri zahar pudra
- praf de sare
- 2 linguri faina
- 4 linguri nuci
- 1 lingurita praf de copt
- 1oua3 buc
- 2zahar pudra2 linguri
- 3sarepraf de
- 4faina2 linguri
- 5nuci4 linguri
- 6praf de copt1 lingurita
Pentru umplutura:
- 100 gr cuvertura de ciocolata neagra
- 1 lingurita cafea solubila
- 60 ml lapte
- 30 gr unt
- 1cuvertura de ciocolata neagra100 gr
- 2cafea solubila1 lingurita
- 3lapte60 ml
- 4unt30 gr
Pentru cele doua creme cu rom:
- 250 gr crema mascarpone
- 130 ml frisca lichida
- 1 lingurita esenta de rom
- 2 lingurite cacao
- 1crema mascarpone250 gr
- 2frisca lichida130 ml
- 3esenta de rom1 lingurita
- 4cacao2 lingurite
Decor:
- dupa gust struguri roz
- dupa gust struguri albi
- dupa gust coacaze rosii
- dupa gust nuci
- 3 linguri zahar pudra
- 35 gr unt
- 1struguri rozdupa gust
- 2struguri albidupa gust
- 3coacaze rosiidupa gust
- 4nucidupa gust
- 5zahar pudra3 linguri
- 6unt35 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (4)
4 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Cristinutsa
Bucatar amator sept. 20, 03:20
O minunatie!
1 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Dantes
Mini Chef aug. 20, 09:57
Delicioase!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Eufrosina
Bucatar amator aug. 20, 04:51
Arata minunat!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Lubita
Chef aug. 20, 04:42
Delicioase
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.
Rodica
Legend Chef 
Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.
Rodica
Legend Chef M-am trezit cu pofta de ceva ciocolatos, avand mai multa ciocolata amaruie de menaj, mi-am si planificat in minte un brownie maron intens langa ceva mai soft si aromat, iar asa a luat nastere preparatul meu divin. Nu e un cuvant mare, nici la restaurant nu mananci asa ceva. Haideti sa va spun cum le-am preparat, ca sa nu ma contraziceti.
Emilia gateste
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!