Cand am aflat ca am sensiblitate la fainuri ce contin gluten am incercat sa gasesc alternative la preparatele care-mi placeau mult si contineau gltuten. Pe langa clatitele cu ovaz pe care le mananc destul de des, am descoperit si aceste pancakes care sunt okish, din faina de orez. Am avut nevoie doar de urmatoarele:

Sunt fragezi, gustosi si sanatosi.

Tartele cu fructe sunt indragite de toata lumea, dar devin destul de greu de realizat cand dieta este restrictiva. Mai jos gasiti reteta de aluat fraged, fara gluten si lactoza.

Aceasta prajitura semana cu o savarina uriasa, dar am ales sa o modific astfel incat sa semene mai degraba cu un papanas vegan fara gluten si fara lactoza.

Urmeaza sezonul nectarinelor!! O prajitura cu un continut caloric redus, fara lactoza sau gluten, ce se prepara extrem de rapid si usor. Delicioasa si simpla! In loc de nectarine se poate pune orice alt fruct, dupa preferinte.

Delicioase, vegane, simple, dar si sanatoase! Ceva dulce, fara lactoza si fara gluten. O reteta vegetariana, potrivita inclusiv pentru petreceri sau perioadele de post.