Acesta este un mod inedit de a folosi pretiosul cartof dulce. Se poate prepara compozitia cu o seara inainte si se pot coace briosele dimineata sau exact atunci cand vreti sa le mancati.

Este delicioasa si chiar este pacat sa nu te bucuri si tu de o portie fierbinte de supa crema de dovleac. Este atat de fina, colorata, delicioasa, un adevarat rasfat, pe cuvant!

Gnocchi de cartofi usori, pufosi si delicati, cu usturoi, salvie si nuca sunt o delicioasa combinatie de arome. Acest fel de mancare este un clasic italian.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.