Chifle norvegiene, dulci, pufoase, cu cardamom, crema de migdale si fulgi de cocos.

Acesta este un mod inedit de a folosi pretiosul cartof dulce. Se poate prepara compozitia cu o seara inainte si se pot coace briosele dimineata sau exact atunci cand vreti sa le mancati.

O cina excelenta, cu mult gust si foarte satioasa.

Sunt sigura ca ai incercat macar o data chiftele suedeze la Ikea, sunt cel mai popular fel de mancare din meniul lor, dar te-ai intrebat vreodata cum au aparut aceste chiftelute? Dr. Rachel Laudan, istoric alimentar, sustine ca chiftelele au fost un aliment de baza pentru suedezi de multi ani si ca prima reteta inregistrata dateaza din secolul al XVIII-lea. Chiftele suedeze pe care le cunoastem si le iubim astazi, totusi, probabil ca isi datoreaza forma actuala influentelor altor bucatarii, in special turcesti si franceze.

Se spune ca aceasta este una dintre cele mai vechi retete de paine din lume. Nu numai ca aceasta reteta este fara gluten, dar este si bogata in proteinele provenite din nuci si oua.

Daca va place somonul, sigur o sa va placa si supa aceasta finlandeza de somon. Nu va speriati, se pregateste usor & rapid din doar cateva ingrediente pe care sigur le aveti deja in frigider.