retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Dulceata de smochine intregi
Lubita
303 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Dulceata de smochine intregi
Lubita
303 retete postate
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Suntem in sezonul smochinelor atat de gustoase, dar si sanatoase si este pacat sa le ocolim, sa nu pregatim ce stim noi mai bine, adica o dulceata aceasta delicatesa care pe timpul regilor era servita in boluri de cristal, alaturi un pahar tot de cristal cu apa rece de izvor, iar dulceata avea un sirop cu o culoare deschisa cristalina de aceea la palat era numita "Dulceata cristal". Eu nu am avut aceste cristaluri, dar siropul cred ca l-am reusit putin!
Dulceata de smochine intregi
Pregatire
30 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Lubita Chef
Prezentare
Suntem in sezonul smochinelor atat de gustoase, dar si sanatoase si este pacat sa le ocolim, sa nu pregatim ce stim noi mai bine, adica o dulceata aceasta delicatesa care pe timpul regilor era servita in boluri de cristal, alaturi un pahar tot de cristal cu apa rece de izvor, iar dulceata avea un sirop cu o culoare deschisa cristalina de aceea la palat era numita "Dulceata cristal". Eu nu am avut aceste cristaluri, dar siropul cred ca l-am reusit putin!
Ingrediente
Portii:
- 1 kg smochine
- 1 kg zahar
- 1 l apa
- 1 buc lamai
- 1 buc anason stelat
- 4 buc cuisoare
- 1smochine1 kg
- 2zahar1 kg
- 3apa1 l
- 4lamai1 buc
- 5anason stelat1 buc
- 6cuisoare4 buc
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Pentru gatirea acestei retete, de complexitate redusa, nu se acorda puncte KitchenShop. Multumim pentru intelegere.
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Ancutsa
Legend Chef oct. 20, 02:01
Si noua ne place mult!
1 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Sidy
Chef oct. 20, 05:31
Dulceata de smochine intregi
Sa tot mananci asa ceva ! Un deliciu...
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
E posibil sa fiu subiectiva, dar e cea mai buna tarta cu smochine pe care eu am incercat-o. Cu aceasta poza am epuizat si smochinele din curte, DAR nu si retetele pe care le mai aveam in gand.
Sweets & Others
Chef 
Ii putem spune si cheescake fara coacere. Cred ca aceasta tarta cu branza a fost chiar prima mea tarta! Si a fost rezultatul din combinatia a doua retete: una pentru tarta si una pentru cheescake, evident! Ce combinatie frumoasa! Te avertizez ca in aceasta reteta o sa auzi expresia „topim la bain-marie”, adica o sa topim la baie de aburi, dar te rog sa nu o iei la fuga, cum am facut eu de cateva ori, pana m-am convins sa incerc.
GretaPop
Chef 
Mumu20
Master Chef Cand am pregatit compot pentru prima data, mi-am dat seama ca se face foarte usor si ca aceasta reteta este valabila pentru orice compot cu fructe. Pot fi implicati cu succes si copiii in aceasta frumoasa operatiune. Fiind implicati, vor fi mult mai incantati sa il consume si chiar vor invata si ei sa-l pregateasca pentru ca este foarte usor.
Emilia gateste
Legend Chef Acest sirop de trandafiri il poti folosi ca bautura, dar si la dulciuri, prajituri, este o sarbatoare aroma lui! O reteta mai dificila, ce necesita mai multa atentie si munca, insa rezultatul face sa merite tot efortul.
Ancutsa
Legend Chef Iata inca o idee de a folosi gutuile in aceasta perioada: marmelada! Este foarte usor de facut, nu aveti cum sa dati gres iar rezultatul este unul colorat si aromat. Un sandwich cu marmelada de gutui si ceai cald, in vreme friguroasa va va aduce multa bucurie si aroma.
Emilia gateste
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!