Vara este in toi si daca te numeri printre cei care nu innebunesc de placere sa stea in caldura aragazului, dar vor totusi sa manance ceva savuros, atunci iti propunem o reteta simpla al carei secret sta in calitatea ingredientelor sale.

Piept de pui in crusta de pesmet si parmezan, prajit in baie de ulei. La fel ca pentru snitel, feliile fragezite de carne sunt trecute prin faina, ou si pesmet. Prajirea in baie de ulei confera carnii un interior fraged si o crusta crocanta si rumena. Puiul milanez se se serveste taiat in fasii alaturi de o salata de rucola, pentru o masa delicioasa, completa si satioasa.

Ce faci daca ai prea mult busuioc proaspat in Jardiniera de interior Veritable de la KitchenShop.ro? Iti zic eu: pui de un sos pesto, sa te lingi pe degete! Reteta este simpla, usor si rapid de preparat, este gustoasa si sanatoasa, ba mai mult, #sefacesingura, adica nu necesita niciun proces termic de coacere, fierbere, aburi sau prajire. Las povestile si iti detaliez mai jos! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Aceasta salata e perfecta cu orice tip de paste scurte: orzo, farfalle, penne spirale, dar e buna si cu paste lungi, daca le preferi pe acestea din urma. Poti inlocui conserva de ton cu creveti decorticati, pe care ii ungi cu putin dressing, apoi ii rumenesti intr-o tigaie pe toate partile.

Salmoriglio este un sos sicilian de care multi dintre noi nu am auzit. Denumirea deriva de la cuvantul "salamoia " care inseamna saramura, fara ca sosul insa sa fie sarat. Este facut din ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, oregano si patrunjel. Poate fi servit cu carne de peste, pui, legume la gratar sau ca si dressing la diverse salate. Este cremos si aromat!

Pesto este un sos specific bucatariei italiene. Cred ca este dressingul meu preferat pentru paste. De fapt, as putea manca pesto cu orice.