Nu puteam sa cred ca aceste sarmale pot sa aiba un gust atat de bun, numai cu urda umplute... Bunatatile acestea le-am mancat in Bucovina, la o pensiune agroturistica din Gura Humorului. Revenind acasa, le-am testat si eu. Sunt delicioase.

Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.

Aceasta carne se prepara lent, minim 2 ore si trebuie sa stea la marinat peste noapte, dar rezultatul final este wow si merita.

Gazpacho este o supa crema rece de rosii, excelenta pentru un pranz de vara.

Este o reteta ideala pentru vara si pentru cei care vor sa se bucure de toate beneficiile legumelor.

O reteta delicioasa de supa cu o multime de legume, in stil italienesc.