Verdeturile sunt sanatoase si numai bune sa ne vitaminizeze dupa perioada rece. Am pregatit o mancare de urzici cu stevie si orez si sunt foarte mandra de rezultat. Atat de mandra, incat va arat si voua reteta!

Nu stiu daca din cauza poftei sau a foamei mi s-a parut aceasta ciorba atat de buna! Banuiesc, totusi, ca este o ciorba foarte gustoasa! Va recomand sa o acriti cu zeama de varza daca aveti, desi am fost putin sceptica la inceput, combinatia este foarte reusita!

O reteta ideala de primavara!

Sunt multe bunatati in lumea asta, dar atunci cand gusti o zacusca traditionala, preparata la tuci, e clar ca o adaugi in top bunatati. In plus, ramai si cu amintirea amestecatului in tuci si gustatului direct din lingura de lemn imensa cu care ai amestecat. Asta mie mi se pare minunat! Nu este o munca usoara sa faci zacusca, iti cam ia o zi intreaga cu tot cu pusul in borcane si sterilizatul acestora. Atunci cand sunt in plin proces mi se pare prea obositor si ma gandesc ce simplu este totusi sa o cumperi, dar apoi imi dau seama ca nimic nu se compara cu ceea ce faci tu acasa. Zacusca mea sunt convinsa ca bate orice zacusca din comert din toate punctele de vedere. Haideti sa va spun cum am preparat-o eu si ce ingrediente am folosit (cantitatile sunt ale legumelor in stare cruda, inainte de a fi coapte, decojite, preparate).

Este o reteta simpla si gustoasa!

Aceasta fasole, pe langa faptul ca este foarte buna, se poate servi pe paine prajita sau ca atare.