retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba cu coasta de porc si afumatura cu cartofi si lascute
Rodica
128 retete postate
Ciorba cu coasta de porc si afumatura cu cartofi si lascute
Rodica
128 retete postate
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Ciorba cu coasta de porc si afumatura cu cartofi si lascute
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
2 bucatari
Dificultate
Medie
Rodica Prezentare
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
- 400 gr coaste de porc
- 200 gr afumatura de porc
- 3 buc cartofi
- 1 buc pastarnac
- 1 buc morcovi
- 1 buc telina
- 1 buc ceapa
- 1 buc ardei kapia
- 500 ml bors
- dupa gust sare
- 30 gr paste lascute
- 1 legatura verdeturi
- 3 linguri pasta de rosii cu ardei kapia
- 1coaste de porc400 gr
- 2afumatura de porc200 gr
- 3cartofi3 buc
- 4pastarnac1 buc
- 5morcovi1 buc
- 6telina1 buc
- 7ceapa1 buc
- 8ardei kapia1 buc
- 9bors500 ml
- 10saredupa gust
- 11paste lascute30 gr
- 12verdeturi1 legatura
- 13pasta de rosii cu ardei kapia3 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Carnea se pune la fiert si se spumeaza cand este cazul. Se lasa la fiert aproximativ 30 minute. Se adauga apoi morcovul, telina si pastarnacul intregi in supa. Ceapa se toaca marunt si se adauga si ea.
Carnea se pune la fiert si se spumeaza cand este cazul. Se lasa la fiert aproximativ 30 minute. Se adauga apoi morcovul, telina si pastarnacul intregi in supa. Ceapa se toaca marunt si se adauga si ea.
- Pasul 2terminat
Dupa ce au fiert leguminoasele, se scot si se taie marunt, se lasa doar atat cat doriti sa fie de groasa ciorba.
Dupa ce au fiert leguminoasele, se scot si se taie marunt, se lasa doar atat cat doriti sa fie de groasa ciorba.
- Pasul 3terminat
Se curata apoi cartofii si se taie in cuburi potrivite care se adauga in supa. Se lasa sa fiarba aproximativ 10 minute la foc mic si apoi se adauga sare, sucul de rosii cu ardei kapia si borsul. Se mai lasa sa fiarba 10 minute, apoi se adauga pastele fainoase (lascute am folosit eu). Le-am lasat 3-4 minute la fiert, am adaugat apoi verdeata tocata si am stins focul. Am servit fierbinte cu ceapa sau ardei iute, dupa preferinta.
Se curata apoi cartofii si se taie in cuburi potrivite care se adauga in supa. Se lasa sa fiarba aproximativ 10 minute la foc mic si apoi se adauga sare, sucul de rosii cu ardei kapia si borsul. Se mai lasa sa fiarba 10 minute, apoi se adauga pastele fainoase (lascute am folosit eu). Le-am lasat 3-4 minute la fiert, am adaugat apoi verdeata tocata si am stins focul. Am servit fierbinte cu ceapa sau ardei iute, dupa preferinta.
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Carnea se pune la fiert si se spumeaza cand este cazul. Se lasa la fiert aproximativ 30 minute. Se adauga apoi morcovul, telina si pastarnacul intregi in supa. Ceapa se toaca marunt si se adauga si ea.
Carnea se pune la fiert si se spumeaza cand este cazul. Se lasa la fiert aproximativ 30 minute. Se adauga apoi morcovul, telina si pastarnacul intregi in supa. Ceapa se toaca marunt si se adauga si ea.
- Pasul 2terminat
Dupa ce au fiert leguminoasele, se scot si se taie marunt, se lasa doar atat cat doriti sa fie de groasa ciorba.
Dupa ce au fiert leguminoasele, se scot si se taie marunt, se lasa doar atat cat doriti sa fie de groasa ciorba.
- Pasul 3terminat
Se curata apoi cartofii si se taie in cuburi potrivite care se adauga in supa. Se lasa sa fiarba aproximativ 10 minute la foc mic si apoi se adauga sare, sucul de rosii cu ardei kapia si borsul. Se mai lasa sa fiarba 10 minute, apoi se adauga pastele fainoase (lascute am folosit eu). Le-am lasat 3-4 minute la fiert, am adaugat apoi verdeata tocata si am stins focul. Am servit fierbinte cu ceapa sau ardei iute, dupa preferinta.
Se curata apoi cartofii si se taie in cuburi potrivite care se adauga in supa. Se lasa sa fiarba aproximativ 10 minute la foc mic si apoi se adauga sare, sucul de rosii cu ardei kapia si borsul. Se mai lasa sa fiarba 10 minute, apoi se adauga pastele fainoase (lascute am folosit eu). Le-am lasat 3-4 minute la fiert, am adaugat apoi verdeata tocata si am stins focul. Am servit fierbinte cu ceapa sau ardei iute, dupa preferinta.
Recenzii (44)
0 
0 0 
1 0 0 
0 0 0 
0 Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!