In mod traditional, aceasta reteta se gateste intr-un cuptor de lut, cu carbuni, numit „Tandoor”. Dar noi nu avem asa ceva, deci putem face acasa ??). Eu, spre exemplu, folosesc un gratar pe care il introduc in cuptor si iese foarte bun puiul! Caracteristica preparatului este marinarea carnii intr-un amestec de iaurt si condimente. Exact asta am facut. Wanna see?

Frigarui de pui, aromate, la gratar.

O idee de cina gustoasa, piept de pui umplut cu prune si servit cu garnitura de ciuperci.

Am pregatit o salata de ton delicioasa, cu mix salata, legume si oua de prepelita. Va recomand cu drag aceasta combinatie.

Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.

O reteta de vinete fara maioneza, dar foarte gustoasa!