Stiti vorba "Socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ"? Ei bine, desi pentru Paste voiam initial un tort ciocolatos cu fructe si frisca, am savurat pana la urma un tort cu inghetata. Si nu, nu m-am razgandit, dar asta a iesit... Ca niciodata, nu mi s-a batut smantana dulce pentru frisca. Cu cateva modificari facute in situatie de criza, am obtinut cea mai buna inghetata, fara sa intentionez sau sa stiu ca acesta va fi rezultatul final. Va voi spune si voua cum in cele ce urmeaza.

Desi am renuntat sa mai consumam dulciuri cu zahar adaugat, sunt anumite momente care impun un tort festiv, cum sunt sarbatorile de iarna, in cazul de fata. Chiar si in aceste cazuri, preferam dulciurile facute in casa, caci putem controla calitatea ingredientelor folosite.  Daca se renunta la glazura de ciocolata, poate fi oferit cu moderatie si piticilor cu varsta peste 1 an, pentru a evita riscul de botulism.

Ai o zi speciala de sarbatorit? Sau pur si simplu vrei un desert care sa bucurie ochii, inima si stomacul? Dar vrei sa fie si fara gluten, lactate, oua si zahar? Ti se pare imposibil? Nu e! E putina imaginatie si totul se poate inlocui!

O reteta perfecta pentru bebelusi!

Terciul este o mancare satioasa, aromata si perfecta pentru zilele reci de toamna.

Delicios! Simplu! Nutritiv! Bogat in proteine, fibre si vitamine!