retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Cozonac...taiat
Sidy
502 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Cozonac...taiat
Sidy
502 retete postate
Categorii: Deserturi , Romaneasca
Pregatire
55 minute
Preparare
1 ora 45 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
La toate sarbatorile mari, Paste si Craciun, dar si la botezuri, nunti sau alte aniversari, in bucataria romanului musai sa miroase a cozonac proaspat scos din cuptor. Oriunde te uiti gasesti cate o gospodina dispusa sa-ti povesteasca toate tainele prepararii celui mai fin, gustos, dulce si pufos cozonac romanesc. Cozonacii nelipsiti dau nota finala unei sarbatori, iar reusita lor aduce o satisfactie in plus gospodinelor ce isi pun tot sufletul in ei. Si cum ne apropiem incet, incet de Sarbatorile de iarna, am incercat o alta varianta a cozonacului traditional. Nici nu ma gandeam ca va avea un asemenea succes...
Cozonac...taiat
Categorii: Deserturi , Romaneasca
Pregatire
55 minute
Preparare
1 ora 45 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Deserturi , Romaneasca
Sidy Chef
Prezentare
La toate sarbatorile mari, Paste si Craciun, dar si la botezuri, nunti sau alte aniversari, in bucataria romanului musai sa miroase a cozonac proaspat scos din cuptor. Oriunde te uiti gasesti cate o gospodina dispusa sa-ti povesteasca toate tainele prepararii celui mai fin, gustos, dulce si pufos cozonac romanesc. Cozonacii nelipsiti dau nota finala unei sarbatori, iar reusita lor aduce o satisfactie in plus gospodinelor ce isi pun tot sufletul in ei. Si cum ne apropiem incet, incet de Sarbatorile de iarna, am incercat o alta varianta a cozonacului traditional. Nici nu ma gandeam ca va avea un asemenea succes...
Ingrediente
Portii:
Aluat:
- 700 gr faina
- 150 gr zahar
- 1 lingurita sare
- 2 buc oua
- 1 buc galbenus de ou
- 1 buc lamai
- 30 gr drojdie proaspata
- 300 ml lapte
- 100 gr unt
- 1faina700 gr
- 2zahar150 gr
- 3sare1 lingurita
- 4oua2 buc
- 5galbenus de ou1 buc
- 6lamai1 buc
- 7drojdie proaspata30 gr
- 8lapte300 ml
- 9unt100 gr
Umplutura:
- 100 gr nuci macinate
- 200 gr zahar
- 100 gr mac
- 1 buc lamai
- 150 gr rahat
- 100 gr stafide
- 1nuci macinate100 gr
- 2zahar200 gr
- 3mac100 gr
- 4lamai1 buc
- 5rahat150 gr
- 6stafide100 gr
Pentru uns:
- 1 buc oua
- 2 linguri lapte
- 1oua1 buc
- 2lapte2 linguri
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Lubita
Chef nov. 20, 10:01
Superb!
Nu cred ca m-as descurca,bravo!!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef 
Poate unii dintre voi evitati sa coaceti vara din cauza caldurii, eu nu ma incadrez in aceasta categorie. Daca ma trosneste o pofta, trebuie sa fac preparatul, e musai. In plus, coacerea biscuitilor nu dureaza foarte mult.
Emilia gateste
Legend Chef Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.
Rodica
Legend Chef Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.
Rodica
Legend Chef Gutuile sunt fructe foarte aromate, specifice toamnei. Am ales sa o pun in valoare intr-o prajitura cu foi.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!