Traditionali si cu semnificatii religioase, mucenicii se fac pe data de 9 martie pentru comemorarea celor 40 de Mucenici din Calendarul Ortodox. Dar se pot face si in restul anului, pentru ca sunt deliciosi si insiropati.

O reteta ideala pentru micul dejun.

Pizza fritta are acelasi aluat ca si pizza coapta, dar este prajita in ulei. In aceasta reteta pizza este pregatita in 2 variante. In prima varianta aluatul este prajit impreuna cu umplutura - calzone prajit. In cea de a 2-a varianta, toppingul se pune la final peste aluatul prajit. Ambele varinate sunt delicioase!

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Trebuie neaparat sa incercati acest preparat! Este delicios!

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).