Am vazut retete in fel si chip, eu insa, nu m-am abatut de la reteta mamei, retetea originala, indraznesc sa-i spun, cu organe si carne fierte, verdeturi crude, nu calite si evident, fara orez, deoarece drobul nu este caltabos. Fiecare, insa, cu gustul lui. Carnea, poate fi de care va place, eu nu mananc miel, asa ca am facut o combinatie pui-porc. Carnea musai sa aiba grasime, altfel iese inecacios si atentie la raportul carne-ficat, deoarece si ficatul in exces poate strica drobul. Din cantitatile mentionate au iesit doua tavi de drob. Condimente folositi dupa gust, dar in principiu, am folosit 2 lingurite de sare, o lingurita de piper, una de cimbru si jumatate de lingurita de piper cayenne.

Pate de casa din ficat de pui aromatizat cu usturoi si ceapa verde. Un preparat gustos si aromat, care se pregateste usor.

Pate de casa, mult mai gustos si sanatos decat cel din comert, pentru ca acesta chiar contine ficat :)). Ba chiar mai mult decat atat, si piept de pui.

Chiftele la airfryer, fara prea multa grasime.

Este o reteta perfecta pentru cuptor.

Sosul de rosii proaspete nu se compara cu nimic, de aceea iubesc vara! Am renuntat de mult in a face prajeala, tot ce inseamna carne, se gateste la airfryer.