Mancarea de mazare este o mancare apreciata si gustoasa. Am ales sa o prepar cu carne de iepure si a iesit foarte gustoasa.

Cum sa refuzi o farfurie cu ciorba acra la masa de pranz, nu ai cum! Ciorba este o mancare sanatoasa si satioasa. La noi nu lipseste ciorba niciodata si am preparat pana acum tot felul de ciorbe, in plus am (re)inventat si eu cateva. Azi va propun o ciorba de porc cu legume si acrita cu zeama de corcoduse. Merge perfect cu smantana, ceapa rosie sparta cu pumnul si mult leustean. Dupa ce ma ridic de la masa dupa ce mananc o astfel de portie de ciorba, zambim atat eu, cat si stomacul meu.

Chiftele din creveti marinati, morcov, boabe de mazare si porumb. Pentru a obtine crusta rumena si crocanta cu interiorul moale, chiftelele sunt mai intai prajite in tigaie, in putin ulei, cate 1 minut pe fiecare parte si apoi gatite inabusit pentru alte 2 minute. Sunt delicioase atat simple pentru o gustare sau aperitiv, cat si servite impreuna cu sosul sau salata favorita pentru o masa de pranz sau cina.

Se face extrem de rapid si usor.

Super buna aceasta mancarica cu ardei kapia, copt! O poti manca calda sau rece, pe paine, ca pe zacusca. Este foarte gustoasa!

Ce ziceti de o salata de cruditati? Este sanatoasa, usoara si o mananci fara regrete. Este grozava atat simpla cat si alaturi de friptura.