retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de sfecla cu varza rosie, ghimbir si Garam Masala
food therapy
2337 retete postate
Ciorba de sfecla cu varza rosie, ghimbir si Garam Masala
food therapy
2337 retete postate
Pregatire
25 minute
Preparare
1 ora 10 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Ciorba de sfecla cu varza rosie, ghimbir si Garam Masala
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustarePregatire
25 minute
Preparare
1 ora 10 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
food therapy Prezentare
| luni | marți | miercuri | joi | vineri | sâmbătă | duminică |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
- 1.5 lingurite ulei
- 2 buc ceapa
- dupa gust sare
- 4 catei usturoi
- 1 buc ardei iute
- 40 gr ghimbir
- 1 buc tulpina de telina
- dupa gust piper
- 1 lingura condiment Garam Masala
- 1 lingurita chimen macinat
- 50 gr gem de prune
- 3 buc morcovi
- 2 buc sfecla rosie
- 500 gr varza rosie
- 3 l apa
- 1ulei1.5 lingurite
- 2ceapa2 buc
- 3saredupa gust
- 4usturoi4 catei
- 5ardei iute1 buc
- 6ghimbir40 gr
- 7tulpina de telina1 buc
- 8piperdupa gust
- 9condiment Garam Masala1 lingura
- 10chimen macinat1 lingurita
- 11gem de prune50 gr
- 12morcovi3 buc
- 13sfecla rosie2 buc
- 14varza rosie500 gr
- 15apa3 l
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Incingem uleiul in oala de supa. Adaugam ceapa taiata fideluta si sare. Calim ceapa timp de 7/8 minute, pana cand devine moale si sticloasa.
Incingem uleiul in oala de supa. Adaugam ceapa taiata fideluta si sare. Calim ceapa timp de 7/8 minute, pana cand devine moale si sticloasa.
- Pasul 2terminat
Adaugam usturoiul, ardeiul iute si ghimbirul, tocate marunt si telina tulpina taiata in felii subtiri. Gatim timp de 1 minut.
Adaugam usturoiul, ardeiul iute si ghimbirul, tocate marunt si telina tulpina taiata in felii subtiri. Gatim timp de 1 minut.
- Pasul 3terminat
Adaugam piper, garam masala si chimen. Amestecam si gatim timp de 30/35 de secunde. Adaugam magiun de prune. Gatim timp de 30 de secunde.
Adaugam piper, garam masala si chimen. Amestecam si gatim timp de 30/35 de secunde. Adaugam magiun de prune. Gatim timp de 30 de secunde.
- Pasul 4terminat
Adaugam morcovii si sfecla, date pe razatoare. Potrivim de sare. Gatim inabusit timp de 10 minute.
Adaugam morcovii si sfecla, date pe razatoare. Potrivim de sare. Gatim inabusit timp de 10 minute.
- Pasul 5terminat
Adaugam varza rosie taiata fideluta. Amestecam si gatim inabusit timp de 10 minute.
Adaugam varza rosie taiata fideluta. Amestecam si gatim inabusit timp de 10 minute.
- Pasul 6terminat
Turnam apa, aducem la fierbere, acoperim oala si fierbem timp de 30/35 de minute, pana cand legumele sunt moi.
Turnam apa, aducem la fierbere, acoperim oala si fierbem timp de 30/35 de minute, pana cand legumele sunt moi.
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
Incingem uleiul in oala de supa. Adaugam ceapa taiata fideluta si sare. Calim ceapa timp de 7/8 minute, pana cand devine moale si sticloasa.
Incingem uleiul in oala de supa. Adaugam ceapa taiata fideluta si sare. Calim ceapa timp de 7/8 minute, pana cand devine moale si sticloasa.
- Pasul 2terminat
Adaugam usturoiul, ardeiul iute si ghimbirul, tocate marunt si telina tulpina taiata in felii subtiri. Gatim timp de 1 minut.
Adaugam usturoiul, ardeiul iute si ghimbirul, tocate marunt si telina tulpina taiata in felii subtiri. Gatim timp de 1 minut.
- Pasul 3terminat
Adaugam piper, garam masala si chimen. Amestecam si gatim timp de 30/35 de secunde. Adaugam magiun de prune. Gatim timp de 30 de secunde.
Adaugam piper, garam masala si chimen. Amestecam si gatim timp de 30/35 de secunde. Adaugam magiun de prune. Gatim timp de 30 de secunde.
- Pasul 4terminat
Adaugam morcovii si sfecla, date pe razatoare. Potrivim de sare. Gatim inabusit timp de 10 minute.
Adaugam morcovii si sfecla, date pe razatoare. Potrivim de sare. Gatim inabusit timp de 10 minute.
- Pasul 5terminat
Adaugam varza rosie taiata fideluta. Amestecam si gatim inabusit timp de 10 minute.
Adaugam varza rosie taiata fideluta. Amestecam si gatim inabusit timp de 10 minute.
- Pasul 6terminat
Turnam apa, aducem la fierbere, acoperim oala si fierbem timp de 30/35 de minute, pana cand legumele sunt moi.
Turnam apa, aducem la fierbere, acoperim oala si fierbem timp de 30/35 de minute, pana cand legumele sunt moi.
Recenzii (0)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!