Prajitura tiramisu preparata cu piscoturi insiropate cu cafea si lichior amaretto, crema de vanilie cu lichior amaretto si frisca. O prajitura delicioasa care nu necesita preparare termica si care se pregateste rapid.

Un tort festiv cu blat de cacao, crema ganache de ciocolata alba, crema ganache de ciocolata neagra, gem de fructe de padure, sirop cu lichior Amaretto si decor cu pasta de zahar si marshmallow. Un tort cu multi pasi de preparare, dar cu un gust delicios care face sa merite toata munca.

Face parte si din categoria retetelor de prajituri cu piscoturi, o categorie care a prins contur, pentru ca piscoturile suplinesc blaturile, sau foile de prajituri. Am inlocuit gemul cu ciocolata, piscoturile albe cu piscoturi de cacao, dar si aromele si a iesit un adevarat deliciu.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Gnocchi cu sos de rosii coapte si pesto - curcubeu pe cerul gurii. Acum ceva timp va povesteam cat de mult ne placea sa urmarim emisiunile culinare de la tv. Cele mai urmarite erau cele ale preferatilor nostri: Nigella Lawson, Gordon Ramsay, Raymond Blanc, Nadiya Hussain, Jamie Oliver, etc. Inca de cand am vazut reteta de gnocchi a lui Jamie, mi-am dorit sa o testam. Pentru sosul de rosii, n-am folosit rosii cherry, ci rosii mari, de gradina. Nu va puteti imagina ce aroma a invadat toata bucataria!!! Si da, confirm, e cel mai simplu, rapid si delicios sos, mai ales cu asemenea minunatii din natura.

Pentru ca incepem sa eliberam lada frigorifica de stocurile de legume congelate, de data aceasta am facut cannelloni cu branza si spanac la slow cooker, la care am adaugat rondele congelate de dovlecel. Rezultatul final a fost un deliciu care ne-a cucerit de la mic la mare, toate ingredientele imbinandu-se perfect. Am obtinut un pranz super-mega delicios cu minim de efort, pregatirea durand mai putin de 30 de minute.