Tot s-au golit rafturile de faina, drojdie, si mai nou masini de framantat si copt paine, din magazine, :D, astfel incat va aduc o reteta aromata de paine, cu iz grecesc/italian, ce se poate consuma, chiar asa, simpla! O paine foarte aromata! Invitatii mei au apreciat o prima varianta si familia a cerut o noua runda, asa ca am revenit cu o varianta revizuita, adaugita si imbunatatita. ;)

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Trebuie neaparat sa incercati acest preparat! Este delicios!

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).

Aceasta este o altfel de lasagna. Este mai light, dar e delicioasa.