retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Ciorba de ciolan afumat cu linte rosie, portocala si scortisoara
food therapy
2363 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Ciorba de ciolan afumat cu linte rosie, portocala si scortisoara
food therapy
2363 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Supe & Ciorbe
Pregatire
30 minute
Preparare
5 ore
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Ciorba de ciolan afumat cu linte rosie, ienibahar, chimen, scortisoara si portocala.
Ciorba de ciolan afumat cu linte rosie, portocala si scortisoara
Categorii: Bucatarie internationala , Supe & Ciorbe
Pregatire
30 minute
Preparare
5 ore
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , Supe & Ciorbe
food therapy Legend Chef
Prezentare
Ciorba de ciolan afumat cu linte rosie, ienibahar, chimen, scortisoara si portocala.
Ingrediente
Portii:
- 1.5 kg ciolan afumat de porc
- 4 l apa
- 1 lingura ulei
- 2 buc ceapa
- 4 catei usturoi
- 150 gr tulpina de telina
- 2 buc ardei iute
- dupa gust sare
- dupa gust piper negru macinat
- 1 lingurita chimen macinat
- 1 lingurita ienibahar macinat
- 1 lingurita boia afumata
- 100 ml sos de rosii passata
- 450 gr rosii Cherry din conserva
- 500 gr morcovi
- 450 gr linte rosie
- 15 gr coaja de portocala
- 250 ml suc de portocale
- 1 buc baton de scortisoara
- 2 buc foi de dafin
- 1ciolan afumat de porc1.5 kg
- 2apa4 l
- 3ulei1 lingura
- 4ceapa2 buc
- 5usturoi4 catei
- 6tulpina de telina150 gr
- 7ardei iute2 buc
- 8saredupa gust
- 9piper negru macinatdupa gust
- 10chimen macinat1 lingurita
- 11ienibahar macinat1 lingurita
- 12boia afumata1 lingurita
- 13sos de rosii passata100 ml
- 14rosii Cherry din conserva450 gr
- 15morcovi500 gr
- 16linte rosie450 gr
- 17coaja de portocala15 gr
- 18suc de portocale250 ml
- 19baton de scortisoara1 buc
- 20foi de dafin2 buc
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (2)
2 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Eufrosina
Bucatar amator feb. 21, 10:38
Ce combinatie interesanta!
0 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Boema
Bucatar amator feb. 21, 05:40
Interesanta!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
O mancare traditionala, gustoasa, de varza cu ciolan afumat, care umple casa cu aroma de sarbatoare.
Ancutsa
Legend Chef 
Cand spui afumatura, parca e sarbatoare in casa. Am facut repetitie de Craciun cu acest preparat, ciolan afumat la tigaie, cu sos si am servit cu pilaf. Nu-ti ia nici ore multe in bucatarie si e o mancare confortabila, foarte gustoasa.
Ancutsa
Legend Chef Ce-ai zice de o lipie umpluta cu ciolan afumat, un sos cu ceapa si varza murata? Adica o shaorma in stil romanesc?
Ancutsa
Legend Chef 
Janinasi
Master Chef Cremoasa, aromata si rapida. Supa perfecta pentru orice ocazie.
food therapy
Legend Chef 
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!