Un pui delicios si suculent.

Este o masa completa pentru ca punem si legume in tava si avem si garnitura. Potrivita la pranz si cina.

O reteta simpla si gustoasa! Eu am preferat sa o fac la aparatul de aburi, dar se poate fierbe si in oala pentru 30 de minute.

Daca sunteti fani usturoi, reteta asta este pentru voi! Fie intre noi, nu are nici gust, nici miros de usturoi, are o aroma foarte placuta de usturoi copt. Am hotarat ca azi sa gatesc cu ingrediente foarte simple, comune, dar sa fac ceva special.

Ce am mai gasit astazi in frigider? Conserva de naut, de la care am folosit ieri zeama-aquafaba, care era musai de pregatit astazi. Plecand de la acest aliment, am zis ca de hummus nu am pofta, asa ca m-am gandit sa le transform in niste crutoane cruncky, foarte aromate. Daca avem crutoane, atunci ne lipseste o supa crema delicioasa, care merge de minune asezonata cu gusturi #orientale. Asa ca am ajuns sa fac o supa crema de rosii cu ghimbir, ca sa pastrez linia aromelor orientale. Nu mi-am imaginat ca poate fi asa gustoasa, spicy, usor dulce-acrisoara combinatia dintre rosie si ghimbir. Zis si facut, in 45 de minute aveam gata supa crema, pe care am lasat-o ceva mai mult la fiert, ca sa isi elibereze toate aromele. O consider o varianta #vegan pentru o cina usoara, de seara calduroasa de primavara.

Pasiunea pentru gatit si grija pentru mentinerea unei greutati optime se pot bate cap in cap de multe ori. Important este sa descoperim retete gustoase, sanatoase si sarace in calorii, pe care sa le introducem in alimentatia noastra cat mai des posibil.