Ce bine merge sambata seara o felie de tiramisu cu cocos, o felie atat de pufoasa, dulce si rece... Nu beau cafea si nu-mi place nici mirosul de cafea, dar imi place tiramisu, iar varianta cu cocos e dementiala. Foarte usor si rapid de facut si pe placul tuturor. Mai am pe blog o varianta de Tiramisu cu banane sau Tiramisu Milkshake. Ah, cat imi place sa ma joc cu prajitura asta!

E vreun om pe lumea asta, care sa zica "meahhh" la Raffaello?!? As tinde sa bag mana in foc, ca nu e cazul! Numai cand te gandesti la acel gust unic, de nuca de cocos, iti ploua efectiv in gura! Bomboane Raffaello am facut acum mult timp, reteta lor o gasesti aici - https://josbabyrecipes.com/ro/deserturi/bomboane/bomboane-raffaello-fara-coacere-pentru-bebelusi. Acum a venit si vremea tortului! Reteta mai ca #sefacesingura (vezi detalii aici - https://josbabyrecipes.com/ro/articole/creator-of-sefacesingura), adica nu necesita niciun proces termic de coacere, fierbere, aburi sau prajire. Este gustoasa si sanatoasa, usor si rapid de preparat. Singurul sfat pe care il dau, este acela ca, atunci cand bati smantana pentru frisca, ai grija sa nu o bati prea mult, sa o lasi sa fie cremoasa, ca imediat se transforma in unt! In rest, liber la bucatarit si pofta buna! Cu drag, Ioana. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !

Este pentru prima data cand fac rulada...mi-era cam teama la partea cu rulatul blatului in prosopul umed, dar a fost totul ok. A iesit un deliciu!

Baclava- un desert care m-a fascinat intotdeauna si care, totodata, mi s-a parut foarte greu de executat (inainte sa am aceasta reteta). Aceasta este o reteta simpla, care are un ingredient cheie- untul cu 98% grasime. Sunt convinsa ca iubitorii acestui desert oriental o vor indragi.

Sütlac este un desert traditional turcesc, delicat si reconfortant, preparat din orez, lapte si zahar. Are o textura cremoasa, gust fin si este adesea aromatizat cu vanilie sau scortisoara. Se serveste rece sau copt usor la cuptor, formand o crusta aurie la suprafata. Ce este diferit fata de orezul cu lapte, romanesc, este ca acesta nu va mai absorbi tot laptele dupa racire, deci nu se va intari, ramane cremos si putin lichid, chiar si a doua zi.

O reteta simpla de desert pentru mici si mari.