retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Chifle din faina de quinoa si hrisca
Diana
2 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Chifle din faina de quinoa si hrisca
Diana
2 retete postate
Pregatire
45 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
In zilele noastre, din diverse motive, incidenta intolerantei si a sensibilitatii la gluten si/sau gliadina a crescut semnificativ. Pe de alta parte, painea reprezinta un aliment de baza pentru majoritatea populatiei, iar variantele fara gluten comercializate reprezinta de cele mai multe ori un cumul de ingrediente cu valoare nutritiva scazuta, cu indice glicemic crescut (amidoane de diverse tipuri, guma de xantan, guma de guar etc) si, per ansamblu, rezulta produse dezechilibrate din punct de vedere nutritiv . Aceasta reteta, nu numai ca promite o alternativa echilibrata a painii, dar delecteaza si cele mai exigente papile gustative. Pofta buna!
Chifle din faina de quinoa si hrisca
Pregatire
45 minute
Preparare
35 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Usoara
Diana Bucatar amator
Prezentare
In zilele noastre, din diverse motive, incidenta intolerantei si a sensibilitatii la gluten si/sau gliadina a crescut semnificativ. Pe de alta parte, painea reprezinta un aliment de baza pentru majoritatea populatiei, iar variantele fara gluten comercializate reprezinta de cele mai multe ori un cumul de ingrediente cu valoare nutritiva scazuta, cu indice glicemic crescut (amidoane de diverse tipuri, guma de xantan, guma de guar etc) si, per ansamblu, rezulta produse dezechilibrate din punct de vedere nutritiv . Aceasta reteta, nu numai ca promite o alternativa echilibrata a painii, dar delecteaza si cele mai exigente papile gustative. Pofta buna!
Ingrediente
Portii:
- 150 gr faina de quinoa
- 50 gr faina de hrisca
- 25 gr seminte de in
- 512 ml apa
- 0.75 lingurita bicarbonat de sodiu
- 3 lingurite otet de mere
- 15 gr tarate de psyllium
- 0.5 lingurita sare
- 1faina de quinoa150 gr
- 2faina de hrisca50 gr
- 3seminte de in25 gr
- 4apa512 ml
- 5bicarbonat de sodiu0.75 lingurita
- 6otet de mere3 lingurite
- 7tarate de psyllium15 gr
- 8sare0.5 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Acesta este un mod inedit de a utiliza faina de malai. Sunt convinsa ca veti iubi aceasta reteta dupa ce o incercati!
Cri's Kitchen
Chef 
Extrem de usor de preparat, rapid, simplu. O reala bomba de nutrienti. Sanatos si delicios, potrivit pentru orice ocazie, fie ca aperitiv sau chiar fel principal. Un mod perfect de a introduce mai multe legume si proteine in dieta.
Julien 👩🍳
Mini Chef Ceva usor de facut si bogat nutritiv! Fara gluten, fara lactoza, potrivit pentru orice stil de dieta. Copiii iubesc aceasta mancare! Potrivit pentru orice ocazie, mai ales cand vrei sa impresionezi pe cineva. Spor la gatit!
Julien 👩🍳
Mini Chef Daca din anumite motive nu puteti sau nu (mai) doriti sa consumati paine obisnuita, exista alternative usor de preparat acasa. Painea rezultata este foarte pufoasa, placuta la gust si fara gluten. Nu iese o paine foarte mare, eu am folosit o tava mica pentru paine de 11x20,5cm. Desi nu este o paine ieftina, este o varianta foarte buna pentru cei cu anumite intolerante.
Emilia gateste
Legend Chef Uneori e o idee buna sa renuntam la preparate din carne in favoarea celor din legume, sau mai exact leguminoase, cum ar fi fasolea. Pline de nutrienti, satioase si sanatoase, chiftelele acestea cu siguranta merita un loc pe masa voastra.
Diana
Mini Chef O reteta simpla si delicioasa de hummus cu putine ingrediente, perfecta in perioade de post sau pentru vegani. Nutritiva si sanatoasa.
Diana
Mini Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!