Serviti ca aperitiv sau gustare, acesti dovlecei umpluti si apoi tavaliti prin ou, faina si pesmet si prajiti sunt gustosi, crocanti si rapid de gatit, mai ales daca ti-e foame si nu ai timp mult de stat in bucatarie. In plus, daca nu esti fan dovlecei, pentru ca de regula se inmoaie la gatit, aceste rulouri sunt perfecte pentru tine pentru ca patreaza dovlecelul crocant.

Crochete din cartofi fierti servite alaturi de un sos aromat de branza Camembert si Gorgonzola.

O reteta simpla, gustoasa si delicioasa de paste integrale si conopida, imbracate de un sos cremos de branzeturi fine.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.