retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Hummus cu ardei copt
Gabriela
5 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Hummus cu ardei copt
Gabriela
5 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Diete speciale , Garnituri , Gustari & Aperitive , Party , Intoleranta lactoza , Fara gluten
Pregatire
2 ore
Preparare
20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Aceasta este o reteta sanatoasa, vegetariana, pe placul tuturor, din ingrediente naturale si sanatoase, facuta in intregime in casa. Reteta dezvaluie cateva dintre secretele unui hummus cremos, cum sunt adaugarea de bicarbonat de sodiu la fiert, mixarea pastei de susan cu zeama de lamaie inainte de a adauga nautul in blender, adaugarea unei cantitati corespunzatoare de tahini si fierberea indelungata a nautului. Daca veti respecta toti acesti pasi, veti obtine un hummus delicios, cremos, ca la restaurantele scumpe.
Hummus cu ardei copt
Categorii: Bucatarie internationala , Diete speciale , Garnituri , Gustari & Aperitive , Party , Intoleranta lactoza , Fara gluten
Pregatire
2 ore
Preparare
20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , Diete speciale , Garnituri , Gustari & Aperitive , Party , Intoleranta lactoza , Fara gluten
Gabriela Bucatar amator
Prezentare
Aceasta este o reteta sanatoasa, vegetariana, pe placul tuturor, din ingrediente naturale si sanatoase, facuta in intregime in casa. Reteta dezvaluie cateva dintre secretele unui hummus cremos, cum sunt adaugarea de bicarbonat de sodiu la fiert, mixarea pastei de susan cu zeama de lamaie inainte de a adauga nautul in blender, adaugarea unei cantitati corespunzatoare de tahini si fierberea indelungata a nautului. Daca veti respecta toti acesti pasi, veti obtine un hummus delicios, cremos, ca la restaurantele scumpe.
Ingrediente
Portii:
- 250 gr naut
- 2 buc lamai
- 4 catei usturoi
- 4 buc ardei copt
- 100 gr susan
- 2 lingurite boia
- 1 lingurita chimion
- 4 linguri ulei de masline
- 5 linguri ulei de susan
- 1 lingurita sare
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1naut250 gr
- 2lamai2 buc
- 3usturoi4 catei
- 4ardei copt4 buc
- 5susan100 gr
- 6boia2 lingurite
- 7chimion1 lingurita
- 8ulei de masline4 linguri
- 9ulei de susan5 linguri
- 10sare1 lingurita
- 11bicarbonat de sodiu1 lingurita
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
390 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (1)
1 recenzie
Toate
Apreciate
Gatite
Emilia gateste
Legend Chef mar. 21, 09:52
O voi incerca si eu
0 
Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Hummus pregatit din naut, linte si legume. Dulceag datorita legumelor, putin picant alaturi de pasta harissa si aroma placuta a chimionului ce complimenteaza perfect tahini si pasta de naut. Recomand cu drag aceasta varianta!
Aromeinbucate
Legend Chef 
Hummus din naut cu tofu, o reteta super usor de preparat si foarte gustoasa! Promit ca o sa va placa!
Aromeinbucate
Legend Chef Hummusul se poate pregati in multe feluri, insa aceasta reteta imi place, pentru ca in primul rand este foarte gustoasa, dar si pentru culoarea deosebita pe care o capata datorita sfeclei rosii.
RalucaM
Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!