O reteta gustoasa!

O tarta satioasa, rapid de preparat si delicioasa.

Pentru un pranz satios si sanatos pentru copii, am ales omleta cu branza si marar, pe care am pregatit-o intr-o tigaie teflonata, fara grasime. Si pentru ca am pregatit mancare de naut cu o zi inainte, mi-am oprit din vreme si o ceasca de naut fiert, deoparte, special pentru o salata. Asa ca am servit alaturi de o salata colorata, pentru care am folosit si rosioare cherry rosii, galbene si kumato, cu texturi si arome diferite.

Am pregatit o salata de ton delicioasa, cu mix salata, legume si oua de prepelita. Va recomand cu drag aceasta combinatie.

Consider ca sfecla rosie este o leguma minune. O plantez in fiecare an, ador nuanta sa de culoare, o folosesc si ca colorant natural si imi place foarte mult si salata. In aceasta perioada este foarte tanara si are o culoare aprinsa, in plus fierbe mai repede si este mai moale. Azi am pregatit salata de sfecla rosie pentru a fi tinuta la frigider, nu pentru iarna. Fiul meu de 6 ani o mananca cu mare drag ca garnitura la mancare. O fierb destul de mult pentru a fi moale si o dau pe razatoare pentru a fi mai usor de mancat. Este adevarat ca taiata patratele sau alte modele arata mai comercial, dar asa o prefera el, rasa si dorinta lui este porunca pentru mine! :-) De asemenea, puteti folosi hrean, eu nu am pus de data aceasta.

O reteta de vinete fara maioneza, dar foarte gustoasa!