Acest desert l-am supranumit semiraw-vegan deoarece blatul este din biscuiti. Pentru a fi complet raw, este suficient sa se inlocuiasca blatul cu un amestec din curmale si alune. Este foarte racoritor si sanatos.

Briose ciocolatoase cu banane, ciocolata, unt de arahide, alune maruntite si fructe de aronia hidratate in lichior amaretto.

Exista variante de dulciuri vegane absolut fantastice, cum sunt briosele pe care vi le propun astazi. Nu spun ca sunt prietenoase cu silueta pentru ca au in compozitie multa ciocolata, dar, savurate cu masura, acestea sunt perfecte pentru perioada postului sau pentru persoanele care au adoptat un stil alimentar fara produse animale.

Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.

Desert racoros, aromat si usor de facut.

Prajitura de post cu mere e un desert delicios, rapid de preparat, potrivit pentru zilele de post si nu numai. Are un aluat fraged care se topeste in gura iar alaturi de merele aromate iese o combinatie incantatoare pentru papilele gustative. Aveti nevoie doar de cateva ingrediente la indemana oricui pentru a o pregati si de foarte putin timp.