Carnea de strut este adesea numita „carne de viitor”. Ea este foarte frageda si are un gust foarte placut.Chiar si daca este preparata, carnea de strut ramane suculenta cu toate ca ea confine putine grasimi si mai multe proteine. Eu m-am hotarat sa fac chiftelute turcesti cu sos de iaurt si rosii.Veti spune ca turcii folosesc pentru ele carne de miel sau de vita.Aveti dreptate, dar eu am vrut sa vad ce va iesi si a iesit o nebunie... , un adevarat rasfat, pe care nu regret de loc ca l-am facut.

Aripioare potrivite oricand. Gustoase, cu iz thailandez.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Pentru cine iubeste o mancare chinezeasca plina de legume cu un gust dulce-acrisor, acest preparat este numai bun. Servita langa orez veti avea o armonie in farfurie.

Ceafa de porc cu gust de fructe (hmm...); asta doar pentru iubitorii de gusturi asiatice, de sosuri dulci-acrisoare. Are un gust deosebit, fructat, mai aparte.

Aceasta este o mancare chinezeasca cu multe legume, foarte aromata si plina de gust.