Quesadilla cu 4 tipuri de branza: mozzarella, emmentaler, gorgonzola si parmezan, piept de pui tras la tigaie in unt si rosii si patrunjel proaspat. Din aceasta combinatie nu putea sa lipseasca oregano, condimentul meu preferat.

O combinatie speciala de umplutura pentru quesadilla: piept de pui tras la tigaie in unt cu cimbru si rozmarin, branza gorgonzola si nuci pecan.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.

Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.

Trebuie neaparat sa incercati acest preparat! Este delicios!

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).